管理工程系赴企业召开新型学徒制师徒交流座谈会
新闻来源：安徽冶金科技职业学院 发布者：管理员 发布时间：2022-02-18 点击量：200次
为进一步推进新型学徒制工作的深入开展，2月16日下午，管理工程系负责人和新型学徒制烹饪专业部分学校导师来到安实餐饮管理有限公司参加师徒交流座谈会，参加会议的还有安实餐饮公司的部门领导，企业导师和学徒代表。
座谈会上，该系负责人对我院新型学徒制烹饪专业的人才培养工作做了多角度、全方位的分析和总结，校企双方人员进行了深入的探讨、交流与沟通。学徒代表发言表示，企业员工由于工作原因，普遍存在重实际操作，轻理论指导的情况，通过学校导师的系统理论辅导学习，有效指导了岗位实践工作，提高了岗位胜任能力。如学员通过餐饮成本核算的学习，能有效帮助企业节约成本，促进企业总体经济效益的提升。
学院导师代表对学员的学习情况进行点评，对学员的学习表现表示肯定，希望企业学员能保持终身学习的态度，提升自身，幸福家庭，服务企业，回报社会。
此外，管理工程系和安实餐饮就如何解决工学矛盾以及今后的新型学徒制的培养达成了初步的意向。
吴波/图文 何方/审核
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