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   2024年5月22日，安徽冶金科技职业学院与安徽梦都餐饮集团在梦都雨山湖饭店一号厅正式签署校企合作协议。此次合作旨在通过学校与企业在人才培养、科研创新、实习实训等多个领域的深度合作，实现教育资源的优化配置和人才培养模式的创新。

   梦都集团与安冶学院校企合作历史由来已久。最早可追溯到2008年，至今已有16个年头，由最初的简单实习，到后来的工学交替，再到现在的现代学徒制，校企合作在双方的努力下不断深化。梦都集团作为行业内的佼佼者，拥有丰富的实践经验和先进的技术设备，一直以来都是学院师生学习、实践的宝贵资源。特别是自2018级起，学院管理工程系酒店管理与数字化运营专业与梦都集团实施“梦都职业经理人班”，开始探索“1+1+0.5+0.5”现代学徒制人才培养模式，已成功培养了2018、2019、2021三届学生，已形成了较为成熟的培养模式，在学院探索校企合作道路上走在前列，也为学院现在全面推行“2+1”的人才培养模式提供了借鉴。

   根据协议，安徽冶金科技职业学院将承担系统的专业知识学习和技能训练任务，而安徽梦都餐饮集团则将通过师傅带徒弟的形式，依据培养方案着重学生岗位技能训练。双方将共同参与教学的过程管理，协同考核与评价，确保人才培养的质量和针对性。

   安徽冶金科技职业学院党委副书记、纪委书记、工会主席汪少云在签约仪式上表示，此次与安徽梦都餐饮集团的合作，是学院推进现代学徒制培养的重要举措，标志着学院在深化产教融合、校企合作方面又迈出了坚实的一步。我们相信，通过与企业的紧密合作，我们将能够培养出更多具备实际操作能力和创新精神的高素质技能人才，为社会发展做出更大的贡献。

   梦都雨山湖饭店总经理李玉虎也对此次合作表示了高度认可。他表示，安徽梦都餐饮集团一直致力于推动职业教育的发展和创新。此次与安徽冶金科技职业学院的合作，将为梦都集团提供更多优秀的人才支持和技术创新的动力。我们期待与学院携手共进，共同推动现代学徒制培养的发展。

   实习生代表刘俊杰同学也发表了实习感言。他激动地说：“作为这次校企合作的受益者之一，我深感荣幸和激动。通过在“1+1+0.5+0.5”现代学徒制人才培养模式下的实习经历，我不仅在专业技能上得到了显著提升，更在企业文化、团队协作等方面有了深刻的认识。我衷心感谢学校和企业为我们提供的宝贵机会，也期待未来能够为企业的发展贡献自己的力量。”

   此次校企合作签约仪式标志着学院与安徽梦都餐饮集团在现代学徒制培养领域的合作探索更进一步。这一合作将为学院的教学改革和企业的创新发展注入新的活力，同时也为培养更多适应市场需求、具备实际操作能力和创新精神的高素质人才提供了重要保障。未来，校企双方将继续深化合作，共同探索和创新人才培养模式，为培养更多高素质技能人才做出更大的贡献。

汪为春/图文   何方/审核